เราสามารถตรวจสอบสารพิษจากเชื้อราภายในฟาร์มได้อย่างไร?
การตรวจสอบสารพิษจากเชื้อราในฟาร์มเป็นประจำนั้น คือสิ่งสำคัญที่ควรทำเพื่อป้องกันความเสียหายต่อสุขภาพสัตว์และผลผลิต โดยสามารถเริ่มต้นง่ายๆด้วย 3 ขั้นตอนดังนี้
การตรวจสอบสารพิษจากเชื้อราในฟาร์มเป็นประจำนั้น คือสิ่งสำคัญที่ควรทำเพื่อป้องกันความเสียหายต่อสุขภาพสัตว์และผลผลิต โดยสามารถเริ่มต้นง่ายๆด้วย 3 ขั้นตอนดังนี้
กลไกการทำงาน : ซีลีเนียมจะเพิ่มปริมาณของเอนไซม์ Glutathione peroxidase (GPx) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่เกี่ยวของกับกระบวนการต้านอนุมูลอิสระ
กรดอินทรีย์เป็นสารที่ได้รับการยอมรับจากองค์การอนามัยโลก (WHO) ว่าปลอดภัยต่อมนุษย์และมีประสิทธิภาพสูงในการลดปริมาณและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อโรคในกุ้ง
แร่ธาตุเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในโครงสร้างเปลือก การปรับสมดุลเกลือและน้ำ และการดำรงชีพของกุ้ง แร่ธาตุที่สำคัญ ได้แก่ แคลเซียม (Ca), แมกนีเซียม (Mg), โซเดียม (Na), โปตัสเซียม (K) และคลอไรด์ (Cl)
บางบ่อปล่อยกุ้งค่อนข้างหนาแน่น มีปัญหาน้ำขุ่น หนืด ไม่มีการถ่ายเทน้ำ หรือบำบัดคุณภาพน้ำที่ดีพอ เกิดการสะสมของเสียในบ่อเลี้ยง ค่าpH ของน้ำไม่คงที่
การจัดการคุณภาพน้ำในบ่อเลี้ยงกุ้งและปลาเป็นปัญหายุ่งยาก ผู้เลี้ยงต้องมีความรู้เพื่อป้องกันและแก้ไขปัญหาที่อาจกระทบสุขภาพและการเติบโตของสัตว์